Chai Tea Havermout met mango

Opt-in nieuwsbrief
Latest posts by Hester Winnubst (see all)

    Chai Tea havermout

    Chai Tea havermout

    Het wordt weer tijd voor kruidige ontbijtjes, verwarmend, gezond en vullend comfortfood. Of je moet fan zijn van die constante regenbuien die nu ons land teisteren, maar geef mij maar een kleedje, theetje en deze Chai Tea havermout. Dan mag die winter best komen!

    Hester schreef voor ons dit heerlijke winterse recept:

    Ik gebruik de Chai Tea Mix van Green Gypsy Spices vaak om een snelle Chai Tea te maken, maar vandaag gebruik ik ‘m in deze havermout. Ik liet de specerijen en wat losse thee in een thee-ei meetrekken in de amandelmelk. Je kunt ook gewoon een theezakje nemen.

    Samen met wat noten en fruit is dit een ontbijt waar je even op door kan. Heb je weinig tijd s’ochtends, dan maak je deze havermout gewoon de avond ervoor. Hoef je het alleen maar even op te warmen in de magnetron of in een steelpan.

    Met het fruit, de thee en noten kun je natuurlijk variëren wat je maar wilt!

    Bereiding: 10-15 minuten
    Benodigdheden: snijplank, mes, steelpan
    Portie: 1 persoon

    Ingrediënten Chai Tea havermout

    • 30 gr havermout
    • 300 ml (amandel)melk
    • 10 gr amandelen
    • 10 gr pistachenootjes
    • 1 flinke tl Chai Tea Mix van Green Gypsy Spices
    • stevia, agavesiroop of honing
    • mango
    • granaatappelpitjes
    • evt wat losse theeblaadjes

    Chai Tea Mix

    Wist je dat er in de meeste chai tea latte’s die je in je favoriete koffietentje scoort tot wel 50% suiker zit? Jammer, want jij zag jezelf als über fitgirl al yoga-end al helemaal groen zitten te zijn. Helemaal suikervrij ook. Maar die vlieger gaat dus even niet op als je buiten de deur een latte haalt.

    Met onze Chai Tea Mix maak je in no time een lekker Chai latte, maar je gooit ‘m ook met gemak door een bananenbrood, in je pancakes, je roert ‘m door je ontbijtje zoals hier, door je taarten of je maakt er granola mee.

    Winning team:

    Kaneel, gember, kardemom, peper, kruidnagel en een hele boel liefde.

    Bereiding havermout

    Verwarm de melk samen met de thee en een flinke theelepel Chai Tea Mix in een steelpan en laat dit even trekken. Ik deed de Chai Tea Mix en de losse thee in een thee-ei.

    Hak ondertussen de noten fijn en snijd wat mango in plakjes.

    Verwijder de thee en voeg de havermout toe en kook deze in ongeveer 5 minuten zachtjes gaar in de melk. Is je pap te dik, voeg dan gewoon wat water toe. Breng op smaak met een zoetmiddel naar keuze en evt een snuf zout.

    Eet de havermout warm met het fruit en de gehakte noten.

    Ga jij wel lekker op havermout in de ochtend? Probeer dan ook eens deze havermout met melk, of deze 8 variaties op overnight oats.

    Chai Tea havermout

    Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.
    Menu