Browsing Category

Vet interessant

Vet interessant

Rode peper bij het afvallen (en nog 4 voordelen van pepers)

Dat kruiden goed zijn voor je gezondheid wisten ze zo’n 3000 jaar geleden al. In de Ayurvedische geneeswijze wordt gebruik gemaakt van kruiden en mineralen en dat is precies wat jij zou moeten doen om zo gezond mogelijk te leven. En nee, daar komt geen geitenwollen sok bij kijken: dit is geaccrediteerd door de Wereld Gezondheids Organisatie (WGO), dus dan is het waar. Tijd dus om een keer die rode peper, gember of geelwortel door je dagelijkse prutje te gooien om zo een paar jaar langer mee te kunnen.

Rode peper is gezond

Continue Reading

Healthy recepten Ontbijt Vet interessant

Granola maken: zo pimp je granola als een baas.

Granola maken

Stel: je hebt hele saaie muesli of granola van de supermarkt. Hij is zo saai omdat je bedacht hebt gezonder te gaan leven om zo die wijntjes in het weekend te compenseren, maar té saai is niet ok. Je wilt gezond, maar ook lekker en makkelijk. Beetje die richting. Dan moet je al snel zelf granola maken: de meeste granola die je bij de supermarkt koopt bevat meer suiker dan havermout.

Granola maken

Continue Reading

Vet interessant

Melk ongezond? Waarom jij wel of geen zuivel zou moeten drinken.

Is melk ongezond?

Rond melk hangt een zweem van mysterie en de meningen zijn flink verdeeld. Is het nou goed of slecht voor je? Moet je nou wél of geen zuivel drinken? Is melk ongezond?

Vroeger had je dit probleem niet. Je kwam thuis van school, je dronk een glas melk en ging je weer door met je leven. Vandaag de dag is dat wel andere koek. Melk heeft namelijk de titel ‘witte sloper’ gekregen. Maar klopt dat? Is melk écht zo slecht? En wat is het verschil tussen koemelkallergie en lactose intolerantie? Dit artikel geeft voor eens en altijd antwoord op die vraag.

Melk ongezond

Continue Reading

Vet interessant

6 x Zelf kruidenolie maken

Zelf kruidenolie maken

Zelf kruidenolie maken

Als je een sucker bent voor Pinterest, DIY projecten en knappe keukens is dit helemaal voor jou: zelf kruidenolie maken! Het was ook mijn hobby: heel snel klaar, het ziet er leuk uit en het is mega lekker. Helemaal mooi als je het op tafel zet met een etentje; lijkt het alsof je hebt uitgepakt terwijl je eigenlijk tot een half uur voor aanvang nog Boer zoekt vrouw zat te kijken.

Continue Reading

Vet interessant

Goedkoop gezond eten. Zo doe je dat: 10 tips:

Goedkoop gezond eten

Goedkoop gezond eten: 10 tips

Gezond koken moeilijk en duur? Heus niet; met deze tips kun jij goedkoop gezond eten in no time.

Ik weet niet of jullie regelmatig in een Marqt-achtige setting lopen (let op, deze ‘Q’ maakt een wezenlijk verschil)? Of quinoa proberen te scoren bij de Albert Heijn tegen recordprijzen,  maar voor mij was goedkoop en toch gezond eten een hele opgave. Vaak zijn de ongezonde producten een stuk minder duur dan al die noten en zaden waar we de laatste tijd zo graag op knabbelen.

Continue Reading

Vet interessant

5 Redenen waarom kruiden zo gezond zijn

Kruiden gezond

5 Redenen waarom kruiden zo gezond zijn

Bij de combinatie van kruiden en gezond denk je al snel aan een heks die in een ondefinieerbaar brouwsel aan het roeren is, maar we leven in 2017, dus dat zou wel heel gek zijn. Maar die heksen waren wel de voorloper van de old school apotheker: kruiden zijn namelijk super gezond. Zo zijn kruiden goed tegen voedselvergiftiging, gebruik je minder zout en suiker als je kruiden gebruikt en zijn kruiden goed voor de lijn.

Lees even mee hoe jij heel makkelijk gezonder kunt eten.

Continue Reading

Vet interessant

Wist je dat? Waar komen specerijen eigenlijk vandaan en doen wij in NL mee?

Waar komen specerijen vandaan

Voor veel mensen zijn specerijen iets ‘raars’. Wij kaaskoppen vinden iets al snel te pittig en houden het liever bij onze boterham met kaas, terwijl ze in India hun hand niet omdraaien voor een groene curry als ontbijt. Maar niet alle specerijen hoeven pittig te zijn. Kaneel, munt en venkel zijn bijvoorbeeld alles behalve pittig en kunnen wij nog wel aan. Maar waar komen specerijen eigenlijk vandaan voordat ze in een zakje ‘Knapperige Viskruiden’ of ‘Bamimix’ worden gestopt? En groeien er in Nederland ook specerijen?

Continue Reading

Vet interessant

Help! Ik heb een date geregeld, maar hoe krijg ik die knoflook geur weg?

Knoflook geur weg

Knoflook: either you love it or you hate it. Wat we wel allemaal met elkaar eens zijn, is dat we er gigantisch van gaan stinken. Niet alleen uit ons mondje, maar de penetrante lucht komt  na een avondje flink aan de curry zelfs uit je poriën.

Hoe kom je eraan en, belangrijker: hoe krijg je die penetrante knoflook geur weg als je date binnen een uur op de stoep staat met een bos rozen?

Continue Reading

Vet interessant

Help! Ik heb Hoer op de Grill gekocht, wat doe ik daarmee?

Onze knaller aller tijden, de bijdehante van de groep, soms de outsider, maar juist ook weer het lievelingetje van de klas: onze Hoer op de Grill. Buiten dat het heerlijk is om er je schoonmoeder mee te shockeren mooi ingepakt onder de boom, of dat je hem gewoon mooi tegendraads op je keukenplankje kunt zetten, is het ook nog eens ons meest veelzijdige mengsel.

Continue Reading