Browsing Category

Healthy recepten

Healthy recepten Ontbijt

Pumpkin Spice granola // kruidig en winters ontbijtje

Simpele winterse Pumpkin Spice granola

Bij de winter, kou, regen en ijs hoort nou eenmaal pompoen. Punt uit. Het is afkomstig van Hollandse bodem, dus ben je ook nog eens lekker hipster verantwoord bezig, want; lokaal. Deze winterse Pumpkin Spice granola bevat Pumpkin Spice én pompoen, dus pak die dekentjes maar en graai naar een warme choco met rum, want jij komt de deur niet meer uit.

Pumpkin Spice granola

Continue Reading

Diner Healthy recepten

Pompoenpasteitjes // kerstrecept binnen 30 minuten

Pompoenpasteitjes voor als je wel wat beters te doen hebt dan stressen als een kip (zonder kop)

Kom op jongens: kerst draait om gezelligheid, eten, spelletjes doen, slechte grappen en wijn. Niemand heeft ooit gezegd dat dat eten ook echt heel ingewikkeld moest zijn en dat je jezelf al 3 weken van tevoren moest opwinden over de tafelindeling. Deze pompoenpasteitjes met knolselderij maken van jou een badass keukenprins of -prinses zonder de heisa die daarbij hoort.

Pompoenpasteitjes

Continue Reading

Diner Healthy recepten

Eendenborst met marsala-vijgensaus en groene asperges

Kerstrecept binnen 30 minuten: eendenborst met een exotisch tintje

Vanaf nu geen stress meer in de keuken met kerst: we geven aan alles een exotisch tintje en gaan voor recepten die binnen 30 minuten klaar zijn, omdat kerst draait om gezelligheid, hopen op sneeuw, slechte grappen en veel te veel wijn en niet om moeilijk gedoe. Deze eendenborst met een marsala- en vijgensaus is klaar binnen 30 minuten en is een nieuwe toevoeging aan jouw culinaire bestaan.

Als bijgerechten eten we groene asperges en gevulde pasta (want: makkelijk én lekker).

Eendenborst

Continue Reading

Bananenbrood Gezonde tussendoortjes Healthy recepten

Banana bread recept voor extra powerrrrr

Banana bread recept voor dat beetje extra

Bananenbrood is het ideale tussendoortje, omdat je er allemaal gezonde ingrediënten in kunt gooien en het een kwestie is van de keukenmachine of blender aangooien, het mengsel in een cakevorm draperen en wachten totdat de oven z’n ding gedaan heeft.  Met dit banana bread recept met eiwitpoeder, appelstroop en kwark kun jij nog úren door, ook al is het nu koud en heb je meer zin om je te verstoppen onder de dekens en er pas tijdens het voorjaar weer uit te komen.

Banana bread recept

Continue Reading

Healthy recepten Zoet

Gin tonic cheesecake // De gezonde variant (+ filmpje)

Gin tonic cheesecake in een gezond jasje, omdat gin tonic ook op dinsdag ochtend moet kunnen.

Het zou bijna asociaal zijn om gin tonic alleen te bewaren voor het weekend. Met deze gin tonic cheesecake hoef jij nooit meer een maandag ochtend je gin tonic te missen, maar kun jij gewoon je dagelijkse portie verstoppen in een taart, onder het mom dat je tegenwoordig ook zelf je shit maakt, omdat je suikervrij bent gegaan. Of whatever.

Gin tonic cheesecake

Continue Reading

Bananenbrood Gezonde tussendoortjes Healthy recepten

Pumpkin Spice banana bread muffins met….. pompoen

Pumkin Spice banana bread muffins

Deze Pumpkin Spice banana bread muffins zijn zo lekker (maar dat zegt natuurlijk iedereen over z’n eigen muffins, I get it) én makkelijk: het zou weleens je repertoire kunnen terugbrengen naar 1 recept, namelijk deze units. What’s not to like: mik de ingrediënten in de keukenmachine, gooi het in een muffin vormpje, oven in, heel klein beetje afwas, klaar.

Zo gezond dat jij ze prima als ontbijt kunt eten: krijg je ook nog eens wat groenten binnen voor de verandering.

Pumpkin Spice banana bread muffins

Continue Reading

Drankjes Healthy recepten Ontbijt

Mango smoothie bowl recept

Recept voor intens snelle mango smoothie bowl als ontbijt

Vergeet vitaminepillen, boterhammen met pindakaas als ontbijt en elke dag een banaan; met deze mango smoothie bowl heb je in één klap al je fruit binnen én een lekker ontbijtje. Met wat granola of een topping als chiazaad, noten, kokos of whatever kickstart jij je dag.

Ik lijk wel een heuse foodblogger.

Mango smoothie bowl

Continue Reading

Healthy recepten Ontbijt

Super healthy vegan Unicorn Breakfast (+filmpje)

Vegan Unicorn Breakfast voor veggies bij je ontbijt

Ooit was er ontbijtkoek. Want iemand had bedacht dat het leuk was om koek als ontbijt te eten die zo klef was dat je nog een uur lang aan het vissen was naar kleffe restanten tussen je kiezen. Toen kwamen de yoghurtjes met smaken met zoveel zooi erin dat je er een vliegtuig mee omhoog krijgt. Toen was er de bruine boterham met kaas, maar die aten we tussen de middag al. Elke dag. 7 Dagen per week. 365 Dagen per jaar. En toen namen de havermouttrutjes het over. Dat moest alleen wel gepost worden op Instagram, anders telde het niet. Nu. Hebben. We. Een. Unicorn. Breakfast. Ik herhaal: een super healthy awesome Unicorn Breakfast.

Je leven zal nooit meer hetzelfde zijn.

Vegan Unicorn breakfast

Continue Reading