Smoothie bowl met banaan en rood fruit
Vergeet je cornflakes met melk of rijstwafels met kaas in de ochtend: get healthy met deze smoothie bowl met banaan en aardbeien. Ontbijt maken is nog zo makkelijk en snel geweest. Deze smoothie bowl is nog vegan ook!
Smoothie bowls
Vind jij jezelf al een hele baas met een bakje yoghurt in de ochtend in plaats van een boterham? Groot gelijk, je bent ook al lekker bezig. Ik (Kim) probeer nu minder zuivel te eten. Nee, niet om hip mee te doen, maar gewoon om te variëren. Ik vind namelijk dat als je zuivel eet, je biologisch moet kopen. Voor het welzijn van de dieren. Ik weet niet of je dat weleens doet, maar dat is duur! Daarom probeer ik af te wisselen met ontbijtjes: soms yoghurt of kwark, soms kokosyoghurt (maar dat is dan weer zo zoet), soms overnight oats (gewoon water en havermout met kruiden een kwartiertje laten staan en daar granola en fruit overheen gooien) en soms dus een smoothie bowl.
Vaak als ik fruit heb dat bijna niet meer goed is, snijd ik het in kleine stukjes en gooi ik het in de vriezer. Super handig om er af en toe een smoothie bowl mee te bouwen! Deze smoothie bowl met banaan en aardbei is de ultieme zomer in een bowl. Maak ‘m af met vers fruit, granola, kokos snippers, of zoals bij deze smoothie bowl met banaan: quinoa pops.
Smoothie bowl met banaan en aardbeien
Equipment
- blender
Ingrediënten
- 1 bevroren banaan
- half pakje bevroren fruit naar keuze
- 200 ml kokosmelk
- 1 theelepel Oh My Badass Pie kruidenmix van Green Gypsy
- vers fruit garnering
- quinoa pops garnering
Instructies
- Gooi het bevroren fruit met de kokosmelk en de kruiden in de blender. Goed mengen tot je een gladde massa hebt.
- Vers fruit en quinoa pops erop en klaar ben je!
Gemaakt? Deel jouw resultaat met ons op Insta! Vinden we super leuk.
Oh My Badass Pie
Ben jij toe aan iets nieuws voor al je baksels? Deze Oh My Badass Pie kruidenmix is de ideale vervanging voor kaneel, maar met een heel nieuwe dimensie: de carobe geeft je baksels een lekkere chocoladesmaak, de kardemom maakt het heerlijk fris en door de rozenblaadjes en sinaasappelschillen krijg je precies die goede smaak waar je naar op zoek was.
Gebruik deze kruidenmix in plaats van kaneel in al je koekjes, pancakes, taarten, bananenbroden en ontbijtjes.
Winning team:
Kardemom, carobe, sinaasappel, bijenpollen, steranijs, anijs, piment, koriander, kruidnagel, rozenblad en peper.
